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■  ベネディクティン

1510年、フランス北西部ノルマンディ地方セーヌの河口に程近い、海沿いの街フェカンにあるベネディクト派の修道院で、僧侶ベルナルド・ヴィンチェリが、多種のハーブを調合したユニークな長寿の秘酒エリクサーを発明。その類稀なる味わいは修道層に愛飲され、修道院を訪れた、時の王フランソワ1世をも魅了したという。しかし、フランス革命により1791年に修道院は閉鎖、はるか16世紀から続く秘酒の製造も中断を余儀なくされた。その後、同地のワイン商アレクサンドル・ル・グランが古書に残ったこの秘酒の製法を発見し研究の末復元。1863年、商才に長けた彼はリキュールの起源にちなみベネディクティンの名で発売、フランスはもとより世界に再びこの秘酒の素晴らしさを説いたのである。現在、フランスを代表する薬草系リキュールとして、世界各国で飲料として、または製菓材料として親しまれている。世界中より厳選された27種類のハーブを原料に、2年に及ぶ歳月をかけ製品となります。深く丸みのある味わいはロックはもちろん、カクテルのベースとしてもお楽しみ頂けるリキュールです。



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